自然薯

先日、ＴＶで志村さんの番組をやっていた。

舞台は、京都の丹後半島でした。

そこで、自然薯をつかった料理がありました。

それを見て、思い出しました。

私が実家に住んでいた頃、父親の趣味が自然薯堀り。

専用の堀道具を自作でつくって、暇があると自然薯をみつけに行ってました。

よその人におすそわけをすると非常に喜ばれるので、

家にはストックが一杯ありました。

なので、しょっちゅう食べさせられるわけです。

正直・・・・・飽きました。

なので、ＴＶとかで見ても食欲をそそらないのです。

逆に、スーパーでうってるやつのほうがさらさらしておいしいと思ったりします。

まぁ、長いこと食べてないので久しぶりに食べるとおいしいのかもしれませんが・・

自然のものばかりの食生活だったので、

今考えるとありがたい話です。

ありがとうございます。